Zozozial Reviews 27

ZoZozial er et 100% dansk familieejet kafferisteri, grundlagt i 2014 og beliggende i Svendborg på Fyn.
Alle vores kaffer er økologiske specialkaffe, hånd- og batchristet nænsomt i vores 15 kg og 60 kg Giesen tromleristere. Vi har valgt en smedejernsrister fordi vi synes at den holder bedre på varmen og dermed sikre den ønskede smag og ensartede kvalitet som vi er kendt for.

ZoZozials kaffe er enten økologisk, økologisk/Fairtrade eller Rainforest Alliance certificeret. Vi vælger kaffe fra de bedste kaffeproducerende farmere over hele verden, og vi kender den nøjagtige oprindelse af hver kaffe. Kafferne har alle en SCA kassificering på mindst 82, faktisk har de fleste kaffer en score på 84. Vi er også medlem af branche organisationen SCA – Specialty Coffee Association

Vi er Økologisk og Fairtrade certificeret – for at sikre, at farmerne får betalt fair priser, fair betingelser, for at undgå børnearbejde, for at sikre bæredygtighed, for at beskytte miljøet, farmere og forbrugere mod skadelige pesticider.

Vi er også Rainforest Alliance certificeret for at bekæmpe skovrydning, klimaændringer, systemisk fattigdom og social ulighed.