Kejserens Nye Klæder!!
Der bliver flaget med italienske flag til den store guldmedalje. Det flyder med italienske delikatessevare, lækre skinker, pølser, diverse soltørrede tomater og en masse kaffe. Det bliver virkeligt tykt understreget at nu er vi i et italiensk pizzaria..... Personalet er bare ikke italiensk....
Dette afskrækker nu ikke mig, men har dog for vane at vide, at når der bliver flaget så kraftigt med det, som der bliver gjort her, tyder det tit på at man er nød til at snyde kunder ind i forretning ved at lade dem tro at man får en autentisk italiensk pizza og i stedet for får man en det stik modsatte.
Desværre fik min intuition ret. Dette er måske i top 3 over de absolut dårligste pizzaer jeg nogensinde har smagt. Jeg bestilte en med noget kartofler og kødstrimler. Først, pizzaen havde en mærkelig form, den lignede mest at alt en lille sky, hvilket betød at der var en meget kant uden noget som helst på. Bunden var af durum og hvedemel, men forholdet mellem disse var desværre ikke helt optimalt. vil gætte på 90 % hvede og 10 % durum. Bunden var desuden tung og smagløs.
Kødstrimlerne var lagt i en meget lille bunke inde på midten og smagte af absolut intet. Men nu kommer årsagen til at jeg stadig er fyldt med vrede og overhovedet gider at skrive denne anmeldelse 1 år efter jeg fik pizzaen.
KARTOFLERNE var en katastrofe!!! Hvor svært kan det være at skrælle lidt kartofler, skærer dem i tern og så koge dem en lille smule. De skal stadig være lidt rå indeni, de skulle så gerne bages færdig i ovnen og for guds skyld husk at salte dem ordentligt.
Det orker de åbenbart ikke hos dette falske italienske pizzaria. Af alle andre løsninger vælger de simpelthen at smide frosne skiveskårne kartofler på uden at salte dem. Det betyder at kartoflerne ligger helt blege, melet og smattet på din pizza og glor. Havde de såmænd bare brugt glaskartofler havde resultatet været lysår bedre.
Nu tænker i sikkert jeg bare var uheldig, men min ene kammerat fik en caprissioca, den var til pengene alt for dyr, kunne dog gå an, hvis den havde kostet 30 kr mindre. Men giver nok overvejende bunden skylden. Min anden kammerat fik en pizza med smagløst kødsauce. Kødsaucen havde smattet hele bunden til så den nærmest skulle spises med en ske. Ikke godt nok!!!
En mindre detalje var at vi ringede og bestilte fra deres ellers nydeligt printet menukort med et meget fint layout. De sagde 20 minutter, men det var åbenbart fra når man kommer ind i selv pizzariaet, så ca. 40 minutter fik jeg lov at vente på denne katastrofe af en pizza.
Vis hvem i er og lad vær med at leve på lånte fjer.... I behøver ikke at låne en nationalitet for at lave mad.... Eller skrid fra de lokaler, en skam af så god en beliggenhed skal gøres til skamme med sådan en tarvelig undskyldning af en pizzaria. En skændsel overfor de andre rigtigt dygtige pizzabager der ellers findes mange af i byen...
UPDATE!!! De er ikke er blevet bedre (måske deres sandwich kan gå an, ifølge min kammerat, men til gengæld er personalet blevet mere flabet!
16 November 2012
Unprompted review