Hvidsten Kro Reviews 

Æggekagen var præcist så ringe som beskrevet af mange andre. Kedelig røreæg er en passende beskrivelse. At oplevelsen blev garneret med noget der mest af alt mindede om bløde slagterbolsjer, som endnu havde lidt rå svin over sig pyntede ikke. Prisen lå på 168,- pr. portion og kan dermed godt siges at være rigeligt betalt.
Nu har jeg været der tre gange. Første, eneste og helt sikkert sidste...

Var der op til jul sidste år.
Bestilte 4 stykker "smørebrød". Ventede 70 minutter og fik endelig maden som var under langt under lavmål.

Virkelig dejlig eftermiddag, vi fik et udvalg af kroens smørrebrød, hvilket var veltillavet med hjemmelavet tilbehør. Super betjening og dejlige omgivelser.

Standarden er virkelig faldet. Vi var der pr. bordbestilling i Kristi Himmelfartsferien, hvor der forventeligt var run på. Men stedet var håbløst underbemandet, og de stressede tjenere susede rundt, og kunne slet ikke overkomme alle bordene.

For os betød det, at vi kun fik drikkevarer og brød én gang, og på intet tidspunkt efter servering kunne få kontakt til en tjener. Tjenerne undgik at kigge sig omkring, og var umulige at få kontakt med.

Vi ville have haft kaffe og mere at drikke, men opgav efte en halv time. Jeg måtte selv gå ud til kassen og betale. Vores nabobord ventede tre kvarter på deres mad.

Maden lod også til at være faldet gevaldigt i standard siden sidst. Jeg huskede den halve recept som en virkelig god, fast sild med hjemmelavet tilbehør (vi fik en slap, kemi-modnet en af slagsen fra glas med en trist karrysalat). Resten af recepten var rigelig men af meget middelmådig kvalitet.

Fiskefileten var fornærmende mikroskopisk (skåret til en halv pr person) og olie/friturestegt til ukendelighed - og det efterfølgende pålægsfad i bedste fald forglemmeligt.

Æggekagen var luftig og fin, men flæsk var der bestemt ikke meget af, og senneppen var noget vandigt sjask, som man havde blandet så voldsomt op med eddike, at den var hvinende bitter, og komplet uspiselig. Brødet var fabriksrugbrød - og tørt og trist. Man fik en uhyggelig fornemmelse af, det måske var overflyttet fra tidligere gæsters brødkurv.

Da vi forlod restauranten, stod der folk og ventede rådvilde og irriterede udenfor, fordi der ikke kom nogen tjener og mødte dem ved døren og den dertil beregnede dørklokke.

Jeg håber, ledelsen på Hvidsten Kro hanker op i skørterne og gentænker deres kvalitetskoncept.

Det er et dejligt sted med en skøn atmosfære - og en både interessant og tragisk historie. Men det er ikke i sig selv laurbær, man kan hvile på. Der skal være overskud og kvalitet i mad og service, og det var der ikke denne dag.

Man kan ikke sende frokostgæster hjem med en regning på godt 1500 kr for 3 spisende ovenpå en oplevelse som denne.

Overvejende en god og ærlig oplevelse. Kroen er super hyggelig, betjeningen sød og smilende og atmosfæren oser af historier. Prisen på drikkevarer gør at man mister modet men man får det på flaske og ikke noget fortyndet taphane-sprøjt som jo ofte koster det samme. Æggekagen er ok og får smagen fra flæsket. Kogt flæskesvær kan altid diskuteres men vores var tilpas sprøde men stadig kogte. Til gengæld havde jeg glædet mig til senneppen. Den skuffede så totalt. Det er sgu ikke som den har været. Normalt spiser jeg den ren men i går lod jeg den stå. Derfor kun 4⭐️

En dejlig oplevelse -frokost til fire personer i hyggelige omgivelser. God og service minded personale . Fint hjemmelavet smørrebrød-pandestegt fiskefilet og hjemmelavet frikadeller. Tilbehør rødbeder og rødkål var hjemmelavet. Æggekage dejlig med sprødt flæsk.

Æggekagen… Fy for pokker. Fuldstændig uspiseligt. Som kok igennem 30 år er det mig en gåde hvad de har gjort ved den. Flæsket smagte gammelt og bittert. Intet med stegt flæsk at gøre.

Rugbrødsskiverne var millimeter tynde, sennep var god. Fik hverken smør eller rødbeder dertil. Som man måske forventer?

Manden fik gammel ost på franskbrød med fedt. Men brødet var så tyndskåret han var i tvivl om det overhovedet var der.
Han ønskede den stænket med rom, men fik oplyst en mer pris på 37,-kr Vi taler om få dråber..,

Vi ventede 30 min på drikkevarer. Tulles øl smagte glimrende.

Vil starte med at sige jeg var lidt skeptisk, havde også læst lidt her på siden, vi var fire moden mænd der kender god mad, så først æggekage til en af os, vi sagde det skulle være med sprøde svær så den var rimlig men den får nok også lidt modstand når vi kun kender den æggekage vi får på boulvarde kroen i Odense. Vi havde 4 værelser med to overnatninger med bad og toilet på gangen det var helt iorden og pænt og rent selvfølglig gamlet, vi spiste på kroen begge aften æggekage og 3x wienerschnizel det var ok mad, den anden aften valgte vi smørebrød hjemmelavet stegt sild, bøf med speglæg, gamleost på rugbrød med fedt det var super smørtebrød, vi fik et fast bord i krostuen som vi havde under vores ophold så kunne vi også spille lidt kort og rafle, personale var meget venlige unge mennesker med et smil alt i alt i fint ophold

Stedet er fantastisk og emmer af historie! Desværre er maden på grillbar niveau. Det kunne have været en virkelig fin oplevelse i disse skønne omgivelser, hvis maden var af højere kvalitet.

Den berømte æggekage var ok, men de tynde flæskesvær var så hårde, at vi måtte nøjes med at sutte lidt på dem. De flæskesvær som var inde i æggekagen var helt rå, som at bide en død gris i flæsket - ulækkert. Deres berømte sennep smagte sødt som blomme marmelade. Det er et fantastisk sted og et spændende lille museum. Det blir dog både første og sidste gang jeg vælger at spise der.
For god ordens skyld kan jeg oplyse, at tjeneren spurgte, hvad vi syntes om maden og jeg svarede at flæskesværene var så hårde, at vi ikke turde tygge på dem, så var svaret nå og så gik han.

Havde booket bord til to, og kort efter vi ankom blev vi taget godt imod af personalet, som viste os hen til bordet. Der var rigtig travlt og mange mennesker, men det var ikke noget man mærkede på betjeningen.

Vi bestilte et par fadøl og den berømte æggekage. Og jeg var da lidt nervøs, for havde læst TrustPilot samme dag. Men kunne slet ikke nikke genkendende til det der er blevet skrevet, for vi fik en virkelig god æggekage med frisk purlæg, samt sprøde og saltede flæskesvær.

Helt klart et besøg værd, og det emmer af historie.

Hvidsten Kro vil gerne være kendt for deres æggekage, men hvis det skal lykkes, bør de overveje opskriften – eller i det mindste forbedre deres service.
Allerede ved ankomsten blev vi mødt af en ringeklokke med teksten “Vent her”. Det er ikke optimalt i bidende kulde. Vi havde bestilt bord, ringede på som anvist, men ingen kom. Til sidst gik vi selv ind. En i vores selskab er dårligt gående og har et handicap, men servitricen tog ingen hensyn og gik hurtigt ind i krostuen, hvor vi blev placeret længst væk og måtte kante os frem.
Der blev ikke fortalt om retterne eller konceptet, som vi først hørte om fra et andet bord. Smag og behag er forskellig, men æggekagen var ikke god: Den var tung og ikke luftig, med flæskesvær på toppen, der var halvsprøde og usaltede. Inde i æggekagen var der også flæskesvær, som blev bløde og gav en bismag. Dertil kom ekstremt sød sennep og gammelt, optøet rugbrød uden smør.
Vi valgte pandekager til dessert – de smagte godt, men det er jo ikke det, kroen vil være kendt for.
Omgivelserne og kroens autenticitet kan man ikke sætte en finger på. Det er hyggeligt og stemningsfuldt – men husk en ekstra sweater, lange underbukser og strikkede sokker – der er koldt.
Kom for stemningen og historien, men ikke for æggekagen, god service eller særlig hensynsfuld behandling.

Vi har i dag været på kroen for 2 gang i år. Vi er endda kørt rigtig langt for igen at nyde den smukke kro med skøn original indretning, de virkelig søde ansatte og den gode gammeldags mad. Vi fik virkelig god sildemad, dejlig bøf og skøn isdessert. Alt hjemmelavet og vi sluttede af med lun lækker kringle og kaffe.
Det er chokerende efterfølgende at læse alle disse dårlige anmeldelser . De er aldeles uberettigede.
Stor ros til kroen fra os.

Vi havde bestilt mad og bord til bestemt tid men måtte vente 1 time æggekagen var uspiselig 1 bakke æg til en pris på 650 kr var for dyrt

Gavekort til Hvidsten Kro, glem det. Vi fik et gavekort i 2018, (i 2019 var der corona) vi forsøger at bruge det i 2020 , ringer op for at booke, alt optaget, vi spørger så hvor længe vores gavekort er gyldigt. Dengang stod det IKKE på deres hjemmeside, som det gør idag.Hende vi taler med, spørger lige en anden ( formentlig ejeren) vender tilbage og fortæller at det udløber aldrig. Ok,og tak siger vi. Nu når vi så forsøger at bruge det får vi så at vide at det udløber efter 3 år ( en lov der blev indført i 2021). Intet at gøre. Træls Mvh John Danielsen

Vi kom for at smage den berømte æggekage. Kæmpe skuffelse! En lille pande til to personer. Ærlig talt, den kunne jeg selv have lavet bedre. Rugbrødet dertil var købt, og så tørt, at enderne stod op. De lover at det er hjemmelavet, det tvivler jeg stærkt på!

Vi kom tre for at få kaffe og kage.
Jeg vil sige at pæretærten var god. Og betjeningen sød.
Der stoppede roserne så også.
Den espresso og de cappuccino vi fik var mildest talt det dårligste vi nogensinde har fået. Espressoen lignede almindelig kaffe og de andre havde ikke noget med cappuccino at gøre heller. Det der skulle have været dejlig kringle var en tør omgang dej med en hel håndfuld ligeså tørre rosiner.
Og så lige 6 små købe småkager.
Til gengæld kostede omgangen 350,-kr.
man kunne måske sige at det var en ommer, men tror bare vi finde et andet sted at drikke kaffe.

Hej ! Vi kom for at smage den berømte æggekage. Og er du gal en skuffelse af dimensioner! Den er ikke som den ser ud på billedet på hjemme siden. Og hvis man er til kogt flæsk i den mest almindelige æggemasse og til “kun” 160kr pr. Person, hvilket er et tyveri på højlys dag, så er det vel fint nok.Troede også man fik sin egen pande med æggekage. Nej nej de laver en alm. pande som alle 3 der bestilte æggekage må dele!??? Come on det snyd og der er slet ikke nok til 3 mand. Kæmpe skuffelse!

Selvom vi med besvær var kommet igennem på telefonen for at fortælle hvad vores selskab på 9 personer skulle have til frokost, ventede vi mere end en time på maden. Det var svært at komme i kontakt med personale under frokosten og virkede generelt som om man havde flere gæster end der var kapacitet til.

Har været der mange gange og maden er altid i orden. Elsker deres æggekage med sprød flæsk
Hyggeligt sted