Signesminde Kro Reviews 

Vi besøgte i dag d. 26/6-25 Signesminde Kro og blev noget overraskede.
Vi havde bestilt bord til kl. 17.15 og bordet stod, som forventet snorlige til tiden, og vi blev taget rigtigt flot og imødekommende imod!
Vi satte os til og fik herefter udleveret menukort - lige efter bogen.
Vi havde to små piger med på henholdsvis 5 og 7 år og det er her overraskelsen indtraf!
Tjeneren som også var uddannet pædagog (vi fik desværre ikke vedkommendes navn), så straks sit snit til at finde papir og tuscher
frem til pigerne som beskæftigelse, hvilket var utroligt positivt! - men det stopper ikke her!
Efter bestilling af maden, fuldte hun pænt op på os hele tiden og vores to piger sagde lidt i sjov at de gerne ville hjælpe med at vaske op, kort tid efter havde tjeneren snakket med køkkenchefen, og pigerne blev herefter inviteret i køkkenet for at se hvordan dette så ud, de var lykkelige!
Efter hovedretten, kom tjeneren tilbage og sagde at hvis børnene havde lyst til lidt is, ville de gerne være vært for dette, hvilket var LANGT over forventning!
Efter at vi havde takket ja, kom Morten - køkkenchefen - ud og spurgte pigerne om ikke de ville ud og hjælpe med at lave deres egen dessert - og igen tændtes julelysene i deres små øjne. Efter at have kreeret deres egen dessert, hjalp de Morten med at servere dette for dem selv og igen, de var så stolte og meget lykkelige!

De to ansatte hos Signesminde Kro, fortjener uden tvivl den største ros muligt! - fantastiske mennesker!

Vi bliver fremadrettet klart fast inventar hos Signesminde Kro efter denne oplevelse!

Mange mange tak, for en fantastisk oplevelse!

P.s. maden smagte også fantastisk, og var virkeligt flot anrettet i autentisk kro-stil!

Kunne der gives flere stjerner, var dette klart gjort!

Endnu en gang tak for at skabe en uforglemmelig dag for både store og små!

Verdens dårligste sted uden nogen grund får jeg en mail at de vil IKKE holde vores konfirmation selvskab den 3 maj 26 og de vil ikke give nogen begrundelse. Vi har hele tiden haft en god kommunikation så jeg står meget chokeret tilbage uden at vide hvad der foregår. Jeg sætter aldrig mine ben på dette sted vi har aldrig været der og kommer det hele ikke nu meget travligt og barnlig, men vores penge var nok ikke gode nok. 😡
Med søde folk omkring i vores by har de hjulpet så min datter kan få sin konfirmations fest selvom alt er optaget

Vi var 4 personer der besøgte Signesminde kro d 17/5 2025.
Jeg bestilte en steak bearnaise medium/rare og det var præcis hvad jeg fik 👍
Bøffen var stegt til perfektion og bearnaisesaucen var også god (måske en anelse mere estragon)🤔
Resten af bordet fik et stjerneskud De Luxe.
Den blev også godt modtaget. Min søn udtalte at det muligvis var det bedste stjerneskud han nogensinde har smagt. Og det siger ikke så lidt..
Hvis jeg skal komme lidt malurt i bægeret skal det være på desserten. Vi bestilte alle kroens hjemmelavet is med frisk frugt og chokoladesovs. Ikke at den var dårlig men isen var stenhård og lidt smagløs (mere vanilje og/eller blødere is kunne have gjort en forskel på smagen), og den friske frugt var også til at overse. Jeg havde forventet mere til 109 kr pr næse.
Men alt i alt en god oplevelse 🙂

Fantastisk mad men kun en tjener til at betjene 50 mennesker Bad om regningen og der gik tre kvarter inden den kom Ikke i orden

Endnu engang en god madoplevelse på Signesminde Kro, super dejligt højtbelagt smørrebrød som smagte så dejligt.
Tak for den gode mad og som altid god service fra personalet.
Kan kun anbefale kroen, mange ++++++fra os.

Vi havde bestilt et ophold gennem Risskov bilferie. Da vi ankom var der gået et eller andet galt, så vores booking var først registreret til dagen efter. Det slog ikke personalet ud af kurs, tværtimod. De fik hurtigt sat et værelse i stand, så vi havde et sted at sove den første nat. Dagen efter fik vi så det oprindelig værelse og blev rigtig fint kompenseret for fejlen.
Tusind tak for en dejlig weekend. Dejlige værelser, personale og mad.
Vi kommer helt sikkert igen.

Hyggelig landevejskro med super lækkert mad og venlige personale.🙂👍
Fine værelser med gode senge💤

Vores 12. bryllupsdag skulle fejres på kroen, frem for altid i byen!
MEN.......En kedelig oplevelse.
Ingen modtagelse, men vi fandt da selv vores bord, da det var reserveret hjemmefra, ligesom menuen var.
Det have den søde unge dame åbenbart ikke hørt, da hun selvfølgelig så kom med menukort .... pyt!
Menuen:
KROMENU - kr. 389,-
Klassisk Rejecocktail, serveres med hjemmebagt brød
Wiener schnitzel, med pommes sautés, ærte francaise, skysauce og wienerdreng
Kroens hjemmelavet vaffel med vaniljeis og frisk frugt
1: Forretten var ret kedelig, hvor dominansen var små stykker rå asparges og en masse Thousand Island. Ingen smag af de meget små rejer, men hel skov af spirer af en art. (men det blir værre!)
Brødet var meget kompakt og manglede luft og sprødhed.
2: Masser af kartofler, der må have ligget lang tid i en bradepande, da de var helt tørre og sprøde i kanten, som ristede kartofler.
Masser af ærter totalt uden smag !
Kødet var som at række tungen ud af vinduet .... overhovedet ingen smag, som i slet ingen smag!
Paneringen var delvis god nok, men midt på schnitzlen var den helt gul/grå og ikke stegt og sprød.
Min kones var næsten gul/grå over hele fladen ....et meget kedeligt stykke kød!
Alt var dækker af en skov af spirer, der ikke var "plukket" men klippet i en stor håndfuld. Det var som at se et grønt kornneg, der var smidt ovenpå, for at dække noget!
En tyk brun sovs, som kunne være "brygget" af hvad som helst. Den havde ingen relation eller smag til dette stykke intetsigende kød!
3: Isen var god, men igen .. intetsigende. Oversprøjtet med kedelig chokolademasse fra en flaske, som hos andre discount-restauranter.
De "friske" bær smagte udemærket.
Den såkaldte vaffel mindede mest om en gammel genopvarmet pandekage. Den var hverken sprød eller indbydende. Meget kedelig.
Vinen, en Charddonay fra Australien var rigtig god, men måske lidt for dyr i forhold til butikspris.

Alt i alt en middag til en sulten murerarbejdsmand, der bare skal have noget i maven.
TAK FOR MAD !!

Miniferie med 2 overnatninger. Rigtig fin betjening og rigtig lækker mad - store anretninger.
Billige drikkevarer.
Tjenerne var høflige og professionelle.
Stort værelse, badeværelse og stor og lækker seng.
Vi kommer gerne igen.

Rigtig lækker julefrokost, med alt hvad hjertet begære af mad og i rigelige mængder.

Jeg fejrede min 70-års fødselsdag på Signesminde Kro.
Havde bestilt frokostbuffet, kaffe og kage.
Vi havde en forventning om, at personalet ville fylde fadene op efterhånden, som de blev tømt.
I det hele taget forventede vi, at der til en buffet ville være mad nok.
Til buffeten havde vi bestilt fiskefiletter, og vi gik ud fra, at der selvføgelig ville være remoulade til.
Det var der så ikke, og da jeg gik ud i køkkenet for at spørge efter remoulade, fik jeg den besked, at der ikke var bestilt remoulade!!!!!!!!!!!
Spinattærten slap op, og jeg måtte igen bede om opfyldning.
Efter frokosten skulle vi have ost og pandekager. Her blev fadene også tømt uden efterfølgende opfyldning, og jeg måtte igen i køkkenet!
Islagkagen til desserten var der heller ikke nok af.
Der var heller ikke brownies nok til alle, og da jeg endnu engang henvendte mig til personalet, fik jeg den besked, at der ikke var mere kage!!!
Alt i alt måtte jeg i køkkenet adskillige gange.
Jeg havde forventet, at jeg kunne sidde sammen med mine gæster og hygge mig, uden hele tiden at skulle holde øje med at der var mad nok.
Et par dage efter festen talte jeg i telefon med ejeren.
Han ville medgive, at det var en fejl, at der ingen remoulade var. I forhold til mine andre klagepunkter var der ingen forståelse fra hans side.
Han havde talt med sit personale om sagen. De havde betegnet mig som værende "pernittengryn".
Han sagde, at hans personale var "opdraget" til kun at holde øje med gæsterne og ikke med fadene.
I det hele taget var han afvisende og arrogant.
Til sidst spurgte han, hvad jeg ville foreslå, vi skulle gøre ved sagen. Jeg spurgte så ham, hvad HAN ville foreslå? Han havde ikke nogle forslag. Jeg afsluttede derfor samtalen. Jonna.

Hvad fisk angår er der plads til forbedring.

Sød og kundevenlig betjening. LÆKKER platte meget mad. Kæmpe minus at det IKKE er muligt at få resterne med hjem. Som de baserer på et ikke lovmæssigt grundlag!! DET er en OMMER. Vi skal ALLE være med til at bekæmpe madspild.

Tak for en fantastisk skøn aften, dejlig mad med mange lækre retter,
Tak for underholdning med sange skrevet af John Mogensen

Helt igennem en vellykket aften

Vi fandt tilfældigt Signesminde Kro da vi var på tur og ville spise frokost.
Meget venlig betjening og hyggeligt.
Maden var i top. Lækkert anrettet og gode ingredienser.
Vi kommer kommer gerne igen.

Vi var et selskab på 16 personer som sad i et lille hyggeligt lokale som lige passede til os.
Maden var fantastisk, det smagte super godt. Betjeningen var helt i top. Personalet var smilende og hjælpsomme og man følte sig virkelig velkommen.
Kan kun give de bedste anbefalinger herfra.

Rigtig dejligt ophold, lækkert mad, dejligt man selv kan vælge fra menu kort, kæmpe portioner, og utrolig venligt og sødt personale, kan kun anbefale

Jeg har ofte benyttet kroens take away menu, hvis vi har skulle holde hygge komsammen hjemme. Og kan varmt anbefale Signesminde Kro. Maden er god og servicen er i top. Al personale er så søde. Så tak for det 😊 og god sommer

Har lige tilbragt 2 overnatninger, som var helt i top.
Blev mødt af “kromutter” Karin, som er helt utrolig sød, venlig og imødekommende.
Blev henvist værelse på 1. sal, hvilket vi studsede over, da Risskov Bilferie havde oplyst, at der var terrasse til alle værelser! Dog ikke kroens skyld, men Risskovs. ☹️
Værelset var fint med helt nye dejlige senge. Badeværelse lidt umoderne, men alt funked dog.
Ingen hårtørrer, men det blev hurtigt løst, blot ved at nævne det, fluks blev en leveret. 😊
Fantastisk mad der blev serveret: rejecocktail og den lækreste wienersnitzel med alt tilbehør.
Næste dag fik vi laksecarpaccio, oksemørbrad og hjemmelavet isroulade med marcipan. Så lækkert. 👏
Morgenmaden blev serveret på en skiferplade, med alt hva der hører til, og lækre nybagte boller. Ægget var kogt perfekt. Alt personale er søde og meget hjælpsomme. 👍
Ønsker det nye værtspar Karin og Christian, alt god medvind fremover..😉
Vi kommer helt sikkert igen. 🌠🌠🌠🌠🌠

D. 18/5 2024 holdte vi vores bryllup på Signesminde kro. Det var i den grad et valg vi var og er meget glade for. Fantastisk dejlig beliggenhed, stemning, mad og personale. Alt spillede. Det aller bedste ved kroen er den varme man bliver mødt med af Christian og Karin som ejer stedet. Hos dem kunne alt lade sig gøre. Vi anbefaler 100% stedet til andre som overvejer at holde bryllup/andre fester på Signesminde kro!