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Una scoperta recente, festa a Treggiaia(Pi), di sapori veri e autentici. Un gusto eccezionale, per chi cerca sapori di una volta, ormai perduti; due ragazzi gentili e volenterosi che portano avanti un... See more
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Ho comprato il parmigiano dell'azienda Andrei al mercatino del sabato di piazza Alberti a Firenze e sono rimasta pienamente soddisfatta del mio acquisto, ho assaggiato sia il sei mesi che il 12 mesi,... See more
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Un'azienda del territorio da sostenere e promuovere, ragazzi giovani che portano avanti l'azienda e la visione della famiglia, preparati, professionali e con voglia di lavorare e mettersi in gioco.... See more
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L’Azienda Agricola Andrei è una realtà a conduzione familiare situata a Fugazzolo di Berceto, nell’Appennino Parmense, con punto vendita dei propri prodotti a Filattiera (MS). A portare avanti l’Azienda sono Andrei Maurizio e i figli Michele e Federica, che hanno ereditato l’attività e la passione per questo lavoro dal nonno. Padre e figlio allevano con amore gli animali, mentre Federica si occupa del negozio. L'attività è stata ereditata da una lunga tradizione di famiglia iniziata tra la fine dell'800 e l'inizio del '900. Circa trent'anni fa, Maurizio ha deciso di ampliare l'Azienda. Gli animali crescono liberi nelle praterie di montagna fino a circa due anni di età, per poi entrare in lattazione. Alcuni vengono selezionati e destinati alla produzione di carne. L’alimentazione in stalla avviene con foraggio locale prodotto in campi di montagna lavorati dagli stessi proprietari dell’Azienda. Per garantire loro una vita di qualità, è ridotto al minimo l'utilizzo di antibiotici. Il latte ricavato viene lavorato nel Caseificio di Ravarano per produrre Parmigiano Reggiano di montagna e burro. Gli stessi proprietari dell'Azienda si prendono cura delle forme di Parmigiano e seguono in prima persona il processo produttivo di formaggio, burro e carne.
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Ho avuto il piacere di provare i…
Ho avuto il piacere di provare i prodotti dell’Azienda Agricola Andrei e posso dire con sincerità che si tratta di eccellenze autentiche del territorio. La qualità si percepisce fin dal primo assaggio: sapori genuini, lavorazioni curate e una passione evidente per la tradizione agricola.
Ogni prodotto racconta una storia fatta di attenzione, esperienza e rispetto per la natura. È raro trovare realtà che riescano a coniugare così bene qualità, autenticità e amore per il proprio lavoro.
Un grazie speciale a Michele, sempre disponibile, gentile e pronto a trasmettere tutta la sua passione. È anche grazie a persone come lui che si riesce a creare un legame così forte tra produttore e cliente.
Consiglio vivamente questa azienda a chi cerca prodotti veri, sani e ricchi di sapore.
Grazie ancora e a presto!

Reply from Aziendaagricolaandrei
Ottimo
Ho comprato il parmigiano dell'azienda Andrei al mercatino del sabato di piazza Alberti a Firenze e sono rimasta pienamente soddisfatta del mio acquisto, ho assaggiato sia il sei mesi che il 12 mesi, uno più buono dell'altro! lo consiglio senza alcun dubbio e li ringrazio anche per la loro gentilezza.

Reply from Aziendaagricolaandrei
Famiglia splendida
Famiglia splendida, bravissime persone e troppo simpatici, come ce ne sono pochi. E i loro prodotti veramente eccellenti, lo stagionato 50 mesi veramente buonissimo. Grazieeee

Reply from Aziendaagricolaandrei
Storia di uomini e tradizioni
È sempre un piacere degustare questi prodotti frutto di duro lavoro, passione, costanza e amore portato avanti da generazioni.
Una qualità superiore che nelle mani giuste e con tanta professionalità trova sfoggio e il giusto posto sulle nostre tavole.
Ho il privilegio di conoscere Michele, preparto e disponibile riesce sempre puntualmente a stupirmi con qualcosa di "tradizionalmente innovativo".

Reply from Aziendaagricolaandrei
Prendo i loro prodotti da tempo.ottimi
Prendo i loro prodotti da tempo.ottimi. parmigiano top.

Reply from Aziendaagricolaandrei
Parmigiano reggiano molto buono
Ho conosciuto l azienda Andrei l anno scorso a Fivizzano(Ms) e ho comprato il parmigiano reggiano a 30 mesi …un sapore favoloso rispetto agli altri parmigiani…Ho fatto un ordine su internet e la consegna è stata velocissima…mai più senza il parmigiano Andrei è un eccellenza italiana

Reply from Aziendaagricolaandrei
Parmigiano Reggiano 50 mesi
Parmigiano Reggiano 50 mesi, fantastico, un'esplosione di sapore e bontà!!!
Qualità inarrivabile!!!

Reply from Aziendaagricolaandrei
Ho diverse volte acquistato i prodotti…
Ho diverse volte acquistato i prodotti di questa azienda e sempre ho riscontrato una qualità eccellente. Ho visto anche di persona l’ambiente in cui gli animali vengono allevati e questo ha aumentato la mia fiducia verso questi ragazzi giovani con tanta tanta voglia di fare e di fare bene.

Reply from Aziendaagricolaandrei
Prodotti di grandissima qualità
Prodotti di grandissima qualità, menzione speciale per il prosciutto crudo! (Ma anche per parmigiano e burro)

Reply from Aziendaagricolaandrei
Ottimi prodotti, ottima azienda
Un'azienda del territorio da sostenere e promuovere, ragazzi giovani che portano avanti l'azienda e la visione della famiglia, preparati, professionali e con voglia di lavorare e mettersi in gioco.
Se tutto questo non bastasse, hanno prodotti ottimi e confezionati con cura in ogni dettaglio.
Siamo rimasti molto soddisfatti.
Grazie

Reply from Aziendaagricolaandrei
Una piacevole scoperta
Ho conosciuto Federica Andrei per caso..per motivi di lavoro. La sua simpatia mi ha subito colpita e abbiamo continuato a collaborare. Solo ultimamente ho avuto modo di assaggiare i prodotti dell'azienda e, dico, purtroppo solo adesso perché sono prodotti buonissimi e genuini. Vi consiglio vivamente di provare formaggio e carne e, visto che e' il mio prodotto preferito, il prosciutto crudo! Forza così...

Reply from Aziendaagricolaandrei
La ragazza è stata molto gentile
La ragazza è stata molto gentile, mi ha saputo spiegare tante accortezze che non sapevo sulla conservazione del Parmigiano.
Prodotti ottimi, acquisterò i prodotti online per problemi di distanza.

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Parmigiano Reggiano eccezionale e…
Parmigiano Reggiano eccezionale e persone fantastiche! Consigliatissimi

Reply from Aziendaagricolaandrei
Autenticità
Una scoperta recente, festa a Treggiaia(Pi), di sapori veri e autentici. Un gusto eccezionale, per chi cerca sapori di una volta, ormai perduti; due ragazzi gentili e volenterosi che portano avanti una azienda di famiglia, potete trovare diversi tagli di carne, burro, salame ecc... Soprattutto l'autentico italiano parmigiano reggiano, ottimo. Spediscono anche su ordinazione. Insomma provare per credere, ve lo consiglio.

Reply from Aziendaagricolaandrei
5 stelle meritatissime
Acquisto da questa azienda agricola da tempo e ogni volta è una conferma: prodotti straordinari, genuini e dal sapore autentico. Il parmigiano reggiano, in tutte le sue stagionature, è una vera eccellenza: profumato, saporito, con una consistenza perfetta. E il burro? Semplicemente delizioso, cremoso e fragrante come una volta.
Si sente tutta la passione e la cura con cui lavorano. Consigliatissimi a chi cerca la qualità vera, quella che fa la differenza!

Reply from Aziendaagricolaandrei
Il Parmigiano è veramente buono
Il Parmigiano è veramente buono, provato quello da 24 mesi e 30 mesi, buonissimi sia da grattugiare sia da gustare a pezzi. Anche i miei bambini ne vanno matti. Consiglio a tutti!

Reply from Aziendaagricolaandrei
Qualità e affidabilità allo stesso tempo
Prodotti di alta qualità da un sapore vero di altri tempi, prezzi decisamente equilibrati.
persone serie e affidabili.

Reply from Aziendaagricolaandrei
Carne e parmigiano davvero di ottima…
Carne e parmigiano davvero di ottima qualità....

Reply from Aziendaagricolaandrei
Prodotti di qualità e gusto autentico
Consiglio vivamente l’Azienda Agricola Andrei: una realtà familiare autentica, dove gli animali crescono liberi e i prodotti sono genuini e di altissima qualità. Parmigiano Reggiano di montagna, burro e carne lavorati con passione e rispetto per la tradizione. Da provare assolutamente!

Reply from Aziendaagricolaandrei
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